2023.03.28
ほとりから徒歩10分程、佛光寺という“公園みたいなお寺”があります。
浄土真宗派のお寺なので、境内は西本願寺や東本願寺によく似ていますが、
大きさは本願寺にくらべるとかなり小さく、街の中にある広い公園といった雰囲気です。
7時半からはお説法が始まり、ラジオ体操も時々行われ、
午前中は近所の小さなお子様連れのママさん達がお散歩がてら集まり、
お昼は近所の会社員の方がお弁当を食べに来られたりお昼寝をされたり、
放課後は小学生が遊びにきます。1日中誰かしらが訪れる気を遣わないお寺なのです。
春はしだれ桜が美しく、秋はいちょうの木の周りに黄色い落ち葉が丸く掃き集められるので、
フォトスポットとして沢山の方が朝から写真撮影に来られます。
週末になると多くのカップルやファミリーが来られます。
2014年に境内にD＆DEPARTMENT KYOTOとd食堂がオープンしてからは特に若い人たちが増えました。
D＆DEPARTMENT KYOTOでは、時々イベントを開催されています。
先日、自分だけの珈琲をつくってみようというワークショップが開催されましたので、参加してみました。
木津川市の中山珈琲焙煎所の中山さんと共に、10種類のコーヒー豆から自分好みのブレンドを作るのですが、
まるで理科の実験のようでした。
コーヒー豆１gに対して水は14cc、85℃のお湯を30秒刻みで2~３分かけて注ぐことで
豆の美味しさを引き出したコーヒーが淹れられるのです。「コーヒーって理系！」と思ったのでした。
今度からカフェでコーヒーを飲む時は、どこ産の豆で、煎り方は…
と新たな目線でコーヒーを楽しめそうです。
D&DEPARTMENTで販売されている中山さんの京都オリジナルブレンドコーヒは
d食堂でもいただくことができます。それは、一言で表すと“丸い味”だそうです。
細かく表現すると、佛光寺（お寺＝御香）のイメージがわくスモーキーなローストした深い味、
チョコレートの香りのするコーヒーです。そのコーヒーはただただ美味しかったです。
佛光寺にちょっと休憩に立ち寄ってみませんか。
About a 10-minute walk from hotori, there is a “park-like temple” called Bukko-ji Temple.
Preaching begins at 7:30 a.m., radio exercises are sometimes held,
mothers with small children in the neighborhood gather for a walk in the morning,
at noon, local office workers come to eat bento (lunch box) or take a nap,
and after school, elementary school kids come to play.
It is a temple loved by locals and people come to relax all day long.
In spring, Shidare-zakura(weeping cherry) trees are beautiful and in fall
yellow fallen leaves are swept up around the ginkgo tree,
and many people come to take pictures.
Since the opening of D&DEPARTMENT KYOTO and d Shokudo(café) in 2014,
especially the number of young people has increased.
D&DEPARTMENT KYOTO occasionally holds events, I participated in a workshop
to make my original blend coffee on the other day.
Mr. Nakayama of Nakayama Coffee Roasting taught us how to taste and create original coffee.
Coffee is like a science experiment!
I will be able to enjoy coffee wondering where the beans come from, how they are roasted, and so on.
Why don’t you stop by Bukko-ji for a cup of coffee?
Mikko
