私たちにはお客様をお迎えするために「手間ひまを惜しまない」という“こだわり”があります。
そんなhotoriで過ごす時間にこそ「手間ひまを惜しまず作られたお食事」を堪能し心身を癒してほしい。
そんな思いで、体と心が元気になる、とびきり美味しい御朝食と御夕食をご用意しております。
朝は気分に合わせて選べる和朝食とアメリカンブレックファスト。
夜は本格京会席をhotoriのダイニングルームでお楽しみください。
和洋えらべる体に優しい日替わり朝ごはん
旬の食材と麹をたっぷり使った、腸活朝ごはん。
炊きたて土鍋ごはんといただく美味しい和定食で体がよろこぶ元気な朝を。
一名様 3,360円（税込）
【未就学のお子様 1,320円（税込）】
新鮮なお野菜と自家製スープ、卵、シャルキュトリを焼きたてパンとともに。
目にも心にも贅沢な洋朝食でゆったりとした朝時間を。
一名様 3,360円（税込）
【未就学のお子様 1,320円（税込）】
※ご希望の二日前までにお申しつけください。
※7:30～9:00の間でお好きな時間をお知らせください。
※苦手な食材、アレルギー等は事前にご相談ください。
家庭科の教員5年を経て、料理屋の女将業を27年。2023年4月に京都三条に腸もみサロンと腸活カフェ「腸活OKAMI LABO」をオープン。
腸もみで外側から、腸活ごはんで内側から、腸に優しい食事を提供している。
旬の食材をふんだんに盛り込んだ本格京会席をhotoriのダイニングルームで。
できたてのあたたかいお料理をご堪能ください。
縁髙膳 一名様 8,000円（税込）
会席9品 一名様 17,000円（税込）
会席10品 一名様 20,500円（税込）
会席11品 一名様 23,000円（税込）
※二名様より受付。ご希望の二日前までにお申しつけください。
※食事の内容は日替わりおまかせとなります。
※苦手な食材、アレルギー等は事前にご相談ください。
令和4年度京都府［現代の名工］受賞。
日本の航空会社のエグゼクティブクラスの機内食のレシピ開発を14年間、中国寧波市にある日本料理店の料理監修。
創業以来、先代より培われた技と味を受け継ぎながらも次代の「京料理」を創造する。
