ほとりオーナーの
「ほとり雑記帳」

歳を重ねる Taste the spring

2022.03.09

ほとりのお掃除を手伝いにきてくださる方たち。

皆さん私よりずっと年上なのですが、すごく素敵なお姉さんがたばかりなのです。

みなさんそれぞれ、個性とスタイルを持って人生を謳歌されていて、

長く生きて経験を重ねているぶんだけお話がおもしろくて。

お掃除のあとのもぐもぐタイム、色んなお話を聞かせていただくのが楽しいのです。

この仕事をしていると、時に「若さ」が何のメリットにもならないと感じます。

(世間的には若いという年齢ではありませんが)

年月を重ね、人生経験を積んできてこそ、提供できるものがあると。

そんな中でお姉さんがたの言葉や生き方、センスには憧ればかり。

歳を重ねることが楽しみでなりません。

…あんな風に素敵に歳をとれるだろうかという心配も心を過りますが。


というわけで、本日のランチはお姉さんおすすめ、白hakuさんの芽吹き寿司と山桜餅。

目にも心にも体にも優しい春いっぱいの組み合わせ、幸せにいただきました。


白さんのオリジナル茶器で、美味しい岩茶をふるまってくださいました。

店内も美しい。

お弁当とお菓子を受け取るという少しの間のおもてなし、とても心地よい時間を過ごしました。

Let me introduce you to a cozy place near Hotori.
This is a take-out only, bento and Japanese confectionery store.
You can enjoy seasonal flavors made with plenty of seasonal ingredients.

Today’s lunch features a bento box that represents the budding of spring and sakura mochi (rice cake with sakura blossoms).
Elegant flavors and seasonal delicacies will spread in your mouth.

While you wait for your takeout, you will also be treated to a specially made tea bowl and delicious tea.
Even in the short time I was there, I was impressed by the spirit of hospitality shown.


Unfortunately, the website is only in Japanese. The concierge will assist you when you visit.

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